Fel un o'r cynhyrchion trin gwallt, mae gan gwyr gwallt y swyddogaeth o steilio gwallt sy'n cael ei drin i amrywiol arddulliau gwallt naturiol, er mwyn cynhyrchu sglein, gwlybaniaeth, a newidiadau ymddangosiad swmpus, yn ogystal â lleithio, teimlad sych ac effeithiau cyffyrddol eraill.
Mae'r swyddogaeth steilio yn cynnwys dwy elfen:" gwneud steil gwallt" a" cadwch y steil gwallt a wnaed". Yn wahanol i gadw gwallt cyrliog a achosir gan perm, mae'n cyfeirio at y steil gwallt y gellir ei ddisgwyl bob dydd mewn cyfnod byr.